ひやおろし
岡山県産雄町50%磨きの純米吟醸で、小川酵母(10号酵母)で仕込みました、香り控えめ、味わい重視の正統派のお酒です。 |
濃醇でふくらみ、メリハリがある、香露の世界観が詰まったひやおろしです。 |
濃醇でふくらみ、メリハリがある、香露の世界観が詰まったひやおろしです。 |
季節限定酒、特別純米のあきあがり |
季節限定酒、特別純米のあきあがり |
山廃仕込み&話題の蔵付き分離「セクスィー山本」酵母を使用しました。 |
丸みがありうまみに溢れる濃醇な味わいが楽しめます。 |
もみじが色づく頃、外気温はお酒の温度まで下がり、タンクのお酒は十分に熟成し、味は秋上がりします、ヒヤでもぬる燗でも美味しくいただけます。 |
もみじが色づく頃、外気温はお酒の温度まで下がり、タンクのお酒は十分に熟成し、味は秋上がりします、ヒヤでもぬる燗でも美味しくいただけます。 |
華やかな香りと適度な熟成による程よいコクとまろやかさ、喉ごしでキリッと締まった後味が感じられます。 |
バナナを思わせるフルーティーな香りと「夏越して甘やかな酸が心地良い味わい。 |
清涼感とお米の旨味がベストマッチ、爽やかな旨みと、スッキリとした後口が楽しめます。 |











