夏の「生酒」
同一精米歩合、同一酵母を使用する59(極)Takachiyoシリーズ 口に含むとギュと詰った旨味が口中いっぱいにパッと広がります。 |
同一精米歩合、同一酵母を使用する59(極)Takachiyoシリーズ 口に含むとギュと詰った旨味が口中いっぱいにパッと広がります。 |
従来の清酒のイメージを打ち破るリンゴ酸の強い印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わいが楽しめます。 |
フルーツを連想させる高貴で穏やかな香り、口に含むと濃醇な香味が口中のふわっと広がり、力強さのある濃厚な旨味とジューシーな酸味が一体となり、後味はキレの良いドライな印象が感じられる味わいです。 |
フルーツを連想させる高貴で穏やかな香り、口に含むと濃醇な香味が口中のふわっと広がり、力強さのある濃厚な旨味とジューシーな酸味が一体となり、後味はキレの良いドライな印象が感じられる味わいです。 |
トラタン村産の規格外米で醸す、純米造り(普通酒)のスッキリ辛口の生酒です。 |
トラタン村産の規格外米で醸す、純米造り(普通酒)のスッキリ辛口の生酒です。 |
秋田の新酒米「百田(ひゃくでん)」を使用、この新酒米を食米と同じ90%に磨き、山本スタイルなシャープなお酒に仕上がっています。 |
吟醸酒ならではの華やかな香り、原酒のインパクトとしぼりたてのフレッシュ感を持ち合わせた、辛口でキレのある吟醸生酒です。 |
吟醸酒ならではの華やかな香り、原酒のインパクトとしぼりたてのフレッシュ感を持ち合わせた、辛口でキレのある吟醸生酒です。 |
やさしい酸と旨味が調和しており、しっかり冷やしても良し、人肌燗にして、冷房で冷え切った内臓を温めるも良し、様々な飲み方がお楽しみいただけます。 |
やさしい酸と旨味が調和しており、しっかり冷やしても良し、人肌燗にして、冷房で冷え切った内臓を温めるも良し、様々な飲み方がお楽しみいただけます。 |











